Вино Соаве / Soave, Tenuta di Corte Giacobbe, біле сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП032121 Загальна інформація: Soave, Tenuta di Corte Giacobbe – виняткове біле вино з типовими територіальними вулканічними та мінеральними нотками. Tenuta Giacobbe занурений в унікальний у своєму роді терруар, що характеризується ґрунтами вулканічного походження та складаэться з базальту й туфу. Після кріомацерації сусло ферментується при температурі 16 °C. Три місяці вино витримується на тонкому дріжджовому осаді у сталевих чанах, а потім – у пляшці. Фірмова пляшка стане гідною окрасою колекції, а сам напій прикрасить вечерю з особливого випадку. Італійська виноробна компанія Dal Cero Family була заснована в 1934 році Аугустом Даль Серо, який придбав ділянку землі під погаслими вулканами Крочетта і Кальваріна. У 1940 році Аугусто відправився на війну, справа зупинилася, проте через 5 років чоловік все ж відновив його. Після смерті Аугусто біля керма компанії опинилися Даріо і Джузеппе, які значно розширили території. Сьогодні ж виноробнею керує вже третє покоління. Експорт товарів здійснюється по всьому світу. Смак: Делікатно димний смак, стримані фруктові, рослинні і трохи дріжджові ноти. Приємний, обволікаючий і збалансований, мінеральний фініш з гарною свіжістю. Аромат: Розкішний аромат розкривається яскравими нотами жасмину, дині, апельсина, ромашки, сіна і розмарину. Колір: Солом'яно-жовтий. Гастрономічна сполучуваність: Відмінний аперитив, доповнить овочеві закуски, рибу і морепродукти. Сорт винограду: Гарганега. Температура подачі: 8-10 °C. Регіон: Італія. Сайт виробника: www.dalcerofamily.it