Вино Сапераві / Saperavi, Chateau Mukhrani, червоне сухе 12.5% ​​0.75л

Про напій

Код товару: УТП010741 Загальна інформація: Ароматне червоне вино Saperavi від грузинського винного господарства Chateau Mukhrani створено з автохтонного сорту винограду, який дарує вину благородство, гідне світового стандарту. Урожай збирається вручну з ретельним добором якісних плодів. Після відділення плодів від стебел і плодоніжок, виноград проходить делікатний віджим, а потім сік ферментують дикими і / або спеціальними видами дріжджів за суворо контрольованої температури 22-24 °С. Через 7-8 місяців після завершення процесу алкогольної ферментації виготовляється яблучно-молочне бродіння для поліпшення органолептичних показників вина. Далі 20% вина витримується в бочках з дуба, і тільки перед бутилюванням змішується з іншою частиною. Вино Сапераві виходить багате, насичене, дуже текстуроване, з присутністю збалансованих танінів від ягід і витримки у дубовій бочці, має потенціал до витримки в 15 років. Смак: Повнотілий, округлий, насичено фруктовий, з бархатистою текстурою і багатими танинами. Аромат: Фруктовий, з нотами шовковиці, чорної смородини і вишневими відтінками. Гастрономічне поєднання: Подається за температури 14-17 °С до м'яса на грилі, рясно приправленому спеціями, а також до витриманих сирів. Колір: Щільний червоний. Сорт винограду: Сапераві. Регіон: Кахетія. Сайт виробника: www.chateaumukhrani.com *Рік врожаю може відрізнятися. Зв'яжіться, будь ласка, з операторами веб-маркету OKwine, щоб уточнити всі деталі.