Вино Райнгау Шпетбургундер Трокен, Ла Шапель / Rheingau Spatburgunder Trocken, La Chapelle, Weingut Prinz, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП067864 Загальна інформація: Rheingau Spatburgunder Trocken, La Chapelle, Weingut Prinz — елегантне сухе червоне вино з регіону Райнгау, створене з винограду сорту Шпетбургундер, вирощеного на крутих схилах регіону. Виноградники орієнтовані з півдня на південний захід, що забезпечує максимальне сонячне освітлення та ідеальні умови для дозрівання. Кам’янисті ґрунти зі сланцем і кварцитом добре акумулюють тепло вдень і віддають його вночі, сприяючи повільному та рівномірному розвитку ягід. Збір врожаю проводився вручну наприкінці серпня та у вересні. Після делікатного відділення ягід сусло ферментують у чанах протягом 18 днів із подальшою мацерацією для глибшої екстракції. Вино витримують 26 місяців у дубових бочках з Альє — як нових, так і використаних. Розлив здійснюється без освітлення та зберігання, підкреслюючи його мінеральність, витонченість і здатність елегантно розкриватися з часом. Смак: Сухий, витончений і структурований, із живою кислотністю, м’якими танінами та вираженою мінеральністю Аромат: Елегантний і тонкий, з нотами червоних ягід (вишня, малина), легкою пряністю та мінеральними відтінками Колір: Рубіново-червоний Гастрономічне поєднання: Добре поєднується з запеченим м’ясом, качкою, стравами з грибами та витриманими сирами завдяки балансу кислотності й структури Температура подачі: 14–16°C Сорт винограду: Шпетбургундер Регіон: Райнгау (Німеччина) Сайт виробника: www.prinz-wein.de