Вино Піно Нуар / Pinot Noir, Luigi Bosca, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП024349 Загальна інформація: Pinot Noir, Luigi Bosca, червоне сухе — червоне сухе вино, створене з винограду регіону Valle de Uco, Мендоса. Виноградники розташовані на висоті від 1000 до 1170 метрів над рівнем моря, а середній вік лоз становить близько 25 років, що забезпечує оптимальний баланс між зрілістю ягід і природною свіжістю. Вино виготовлене зі 100% Pinot Noir, частково витримується в французьких дубових бочках протягом 8 місяців, що надає йому делікатні деревні нюанси та складний ароматичний профіль. Виноград збирають вручну, після чого проводять ретельний відбір грона та ягід і холодну передферментаційну мацерацію при 8 °C для збереження аромату та свіжості. Ферментація відбувається у невеликих сталевих чанах при контрольованій температурі 28°C із використанням селекціонованих дріжджів. Після бродіння частина вина витримується в дубових бочках, а потім м’яко фільтрується і розливається у пляшки. Pinot Noir, Luigi Bosca демонструє чіткий сортовий характер, елегантність і виразність смаку з потенціалом витримки до 5 років. Смак: Насичений, теплий та об’ємний, із димним післясмаком і початковими танінами. Чистий і жвавий на смак, із виразним фінішем і збалансованою структурою Аромат: Інтенсивний і збалансований, з нотами чорних фруктів та спецій, доповнений квітковими відтінками, що надають аромату глибини та елегантності Колір: Яскравий рубіновий Гастрономічне поєднання: Ідеально пасує до грильованих креветок, качки магре з перцем або пасти з песто та сушеними грибами, а також до інших елегантних м’ясних страв та морепродуктів Температура подачі: 16–18 °C Сорт винограду: Піно Нуар Регіон: Мендоса (Аргентина) Сайт виробника: luigibosca.com