Вино ОВ Альбаріньо / OW Albarino, Martin Codax, бурштинове сухе 0.75

Про напій

Код товару: УТП067676 Загальна інформація: OW Albarino, Martin Codax — оригінальне бурштинове сухе вино з регіону Ріас Байшас, створене зі 100% винограду сорту Альбаріньо. Виготовлене у стилі orange wine з використанням традиційних технік, натхненних давніми методами виноробства. Ручний підхід і мінімальне втручання дозволяють розкрити справжній характер сорту, формуючи вино з виразною індивідуальністю, глибиною та автентичним стилем. Тривала мацерація на шкірці надає структури, складності та насиченого ароматичного профілю. Після ферментації в резервуарах із нержавіючої сталі вино витримується близько семи місяців у бетонних ємностях у контакті зі шкіркою, що забезпечує баланс між свіжістю фруктів і легкою танінною текстурою. OW Albarino, Martin Codax є яскравим прикладом сучасної інтерпретації традиційних методів виноробства та підкреслює потенціал сорту Альбаріньо в нетиповому стилі. Смак: Насичений і багатогранний, з виразною структурою та делікатною танінністю, поєднує щільність із освіжаючою динамікою та тривалим післясмаком Аромат: Середньої інтенсивності, з домінуючими нотами зацукрованого апельсина, цитрусового мармеладу, жовтих квітів і трав’янистих відтінків Колір: Світло-бурштиновий Гастрономічне поєднання: Чудово пасує до білого м’яса, риби, витриманих сирів і маринованих страв Температура подачі: 10–12 °C Сорт винограду: Альбаріньо Регіон: Ріас Байшас (Іспанія) Сайт виробника: www.martincodax.com