Вино Оранг-утанг Б'янко, Тере Сициліане / Orange-utan Bianco, Terre Siciliane, Cortese, бурштинове сухе 0.75л

Про напій

Код товара: УТП058563 Загальна інформація: Вино Orange-utan Bianco, Terre Siciliane, Cortese є органічним напоєм, що відображає характер сицилійського теруару. Виготовлене з винограду сортів Інзолія (80%) та Зібіббо (20%). Вино вирізняється своїм характерним помаранчевим кольором та чудовою збалансованістю. Виноград збирають вручну в середині вересня у невеликі ящики для збереження цілісності. Після цього кожен сорт винограду ферментується окремо, при цьому Інзолія мацерується на шкірці 2-3 тижні, а Зібіббо — 6 тижнів, що дозволяє створити багатий, ароматний профіль. Вініфікація вина відбувається при контрольованій температурі 17-19°C, з перевертанням шкірки протягом 7-10 днів бродіння. Після завершення бродіння вина змішують, а потім витримують на дрібному осаді протягом 3 місяців перед розливом у пляшки. Orange-utan Bianco, Terre Siciliane, Cortese — ідеальний вибір для любителів бурштинових вин, що цінують натуральні, органічні продукти з глибоким смаковим характером. Смак: Структурований, із фруктовими акцентами та приємною кислотністю. Аромат: Присутні ноти грейпфрута, лимонів, відтінки спецій, бальзамічного оцту, білого перцю та м’яти. Колір: Унікальний помаранчевий. Гастрономічне поєднання: Ідеально підходить як аперитив або в поєднанні з рибними стравами чи пастою. Температура подачі: 10–12°C. Сорт винограду: Інзолія/Зібіббо. Регіон: Сицилія (Італія) Сайт виробника: www.agricolacortese.com