Вино Оліанас, Верментіно ді Галлура Суперіоре / Olianas, Vermentino di Gallura Superiore, біле сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП069531 Загальна інформація: Olianas, Vermentino di Gallura Superiore — біле сухе вино із Сардинії, створене зі 100% винограду сорту Верментіно з виноградників Галури. Лози, висаджені ще у 1982 році, ростуть на пухких гранітних ґрунтах із південно-західною експозицією, що формує виразний характер і мінеральність вина. Урожай збирають вручну в ящики, ретельно відбираючи ягоди для подальшої вініфікації. Частину винограду ферментують у металевих ємностях для зберігання свіжості та кислотності, тоді як основний обсяг проходить ферментацію у дубових бочках першого та другого наповнення. Подальша витримка протягом 6–7 місяців додає вину структури, глибини та гармонійності. Вино демонструє автентичний стиль та має потенціал витримки понад 10 років. Смак: Гармонійний і м’який, із живою кислотністю, приємною мінеральністю та тривалим освіжаючим післясмаком Аромат: Багатогранний, із нотами жовтого персика, грейпфрута, білих квітів і середземноморських трав Колір: Світло-золотистий Гастрономічне поєднання: Чудово поєднується зі свіжою рибою, морепродуктами, пастою з молюсками та молодими сирами Температура подачі: 6–8 °C Сорт винограду: Верментіно Регіон: Сардинія (Італія) Сайт виробника: olianas.it