Вино Монастрель, Каса Дель Капітан / Monastrell, Casa Del Capitan, Barahonda, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП068775 Загальна інформація: Casa Del Capitan, Barahonda — виразне червоне сухе вино з регіону D.O. Yecla, створене зі 100% винограду сорту Монастрель. Лози, вирощені на ґрунтах із перевагою вапняку, формують концентрований і структурований характер вина. Вино, відзначене 93 балами від James Suckling, демонструє баланс сили та елегантності. Витримка у французькому дубі надає цьому червоному сухому глибину та витончені деревні нюанси. Виробництво передбачає ретельний відбір винограду та ферментацію у відкритих резервуарах із нержавіючої сталі протягом 20 днів при контрольованій температурі. Після мацерації вино проходить малолактичну ферментацію в дубових бочках, де витримується близько семи місяців, набуваючи шовковистої текстури та багатогранного смаку з нотами червоних фруктів і легкими відтінками дуба. Рекомендовано зберігати Casa Del Capitan, Barahonda при температурі 14–16 °C у горизонтальному положенні та спожити протягом 7–8 років, щоб повністю розкрити його потенціал. Смак: М’який і шовковистий, з насиченими відтінками червоних фруктів, гармонійною кислотністю та легкими нюансами дуба Аромат: Виразний і багатогранний, із нотами стиглих червоних ягід, прянощів і делікатними деревними відтінками Колір: Глибокий рубіновий Гастрономічне поєднання: Добре пасує до червоного м’яса, витриманих сирів, бобових із м’ясом та пряних страв Температура подачі: 15–17 °C Сорт винограду: Монастрель Країна: Іспанія Сайт виробника: barahonda.com