Вино Матарромера Резерва / Matarromera Reserva, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП025697 Загальна інформація: Matarromera Reserva — безсумнівно одне з найпрестижніших червоних вин регіону Рібера дель Дуеро, яке демонструє чудовий фруктовий характер та структуру. Виготовлене зі сорту Темпранільо, вирощеного на кількох виноградниках 1994 року на висоті від 725 до 790 метрів. Цей регіон бездоганно підходить для його дозрівання своєю орографією та континентальним кліматом з холодною зимою й жарким літом. Збір урожаю проходить у жовтні вручну. Ферментацію проводять в резервуарах з нержавіючої сталі за 28 ºC близько 14 днів. Витримка триває протягом 18 місяців у нових 225-літрових бочках середнього обсмажування з американського дуба зі штатів Міссурі, Огайо, Індіана, Кентуккі та Міннесота. Після розливу в пляшки вино додатково дозріває 24 місяці. Matarromera Reserva відображає сучасні тенденції у світі виноробства та стане відкриттям для цінителів. Смак: Соковитий, виразний, чудово структурований смак з благородними танінами, гарною кислотністю, тонами солодки, журавлини й малини в обрамленні дуба. Післясмак дуже тривалий та стійкий. Аромат: Досить складний аромат з нотами какао, фруктово-ягідного джему з ожини, нюансами смаженої кави й прянощів. Колір: Вишнево-гранатовий Гастрономічне поєднання: Найкраще підходить до дичини, наприклад, філе оленини з соусом із блакитного сиру, страв з червоного м’яса та паштетів Температура подачі: 16-18 °С Сорт винограду: Темпранільо Регіон: Рібера дель Дуеро (Іспанія) Сайт виробника: matarromera.es