Вино Малагусія-Манділарія / Malagousia-Mandilaria, Mylonas Winery, рожеве сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП048463 Загальна інформація: Malagousia-Mandilaria, Mylonas Winery — спокусливе рожеве сухе вино, яке прекрасно відображає теруар Аттики. Виготовлене зі сортів Малагузія та Манділарія, що проростають на висоті 200-300 метрів у Меточі, Дардезі та Синтерині. Сорт Malagousia відомий своїми ароматами цитрусових, тропічних фруктів та дарує свіжість й вишуканість. А Mandilaria додає більше тілесності, темних фруктових нот та відтінків спецій. Виноград збирають вручну й одразу везуть на виноробню. Далі охолоджують при 8 °C і проводять попередню ферментаційну мацерацію двох сортів разом протягом 14 годин. Статичне відстоювання, пресування та бродіння з культивованими дріжджами проходить при контрольованій температурі (18 °C) у невеликих резервуарах з нержавіючої сталі. Після бродіння вино залишають на осаді протягом 3 місяців при частому перемішуванні. Malagousia-Mandilaria, Mylonas Winery завоювало бронзу на DECANTER WORLD AWARDS 2020 та 89 балів від WINE ADVOCATE, VINTAGE 2020. Смак: Насичений, гастрономічний смак підкреслений хрусткими, свіжими нотками й пікантним післясмаком. Аромат: Інтенсивний аромат весняних квітів, червоних фруктів та цукерок «монпансьє» з мінеральними акцентами. Колір: Блідо-лососевий. Гастрономічне поєднання: Відмінно п’ється як аперитив, чудово підходить до легких закусок, салатів та традиційних грецьких страв. Температура подачі: 6-8 °С Сорт винограду: Малагузія, Манділарія Регіон: Аттика (Греція) Сайт виробника: www.mylonas-wines.gr