Вино Макабео, Каса Дель Капітан / Macabeo, Casa Del Capitan, Barahonda, біле сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП068774 Загальна інформація: Macabeo, Casa Del Capitan, Barahonda — елегантне біле сухе вино з регіону Мурсія, створене зі 100% винограду сорту Макабео. Виноградники, що належать родині Кандела вже понад століття, розташовані на висоті 400–800 метрів над рівнем моря. Вапнякові, бідні на органіку ґрунти формують виразний характер вина, надаючи йому свіжості, мінеральності та чіткого сортового профілю, який підкреслює натуральну елегантність напою. У виробництві особливу увагу приділяють деталям: виноград ретельно відбирають, м’яко пресують у вертикальних пресах, після чого сусло проходить передферментаційну мацерацію та ферментується у резервуарах із нержавіючої сталі. Далі вино проходить малолактичну ферментацію у французьких дубових бочках і витримується близько восьми місяців, набуваючи округлості та глибини. У результаті отримуємо гармонійне, збалансоване вино, яке стане чудовим вибором як для повсякденних моментів, так і для особливих нагод. Смак: Освіжаючий і яскравий, із гармонійною кислотністю та ніжними деревними нотками від витримки в бочці Аромат: Насичений і фруктовий, із відтінками цитрусових та легким дубовим акцентом Колір: Блідо-жовтий із золотистими відблисками Гастрономічне поєднання: Ідеально пасує до жирної риби, птиці та особливих страв із іберійської свинини, таких як pluma або secreto Температура подачі: 7–9 °C Сорт винограду: Макабео Країна: Іспанія Сайт виробника: barahonda.com