Вино Лас Ніньяс, Мапуче, Карменер-Сіра / Las Ninas, Mapuche, Carmenere-Syrah, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товара: УТП053649 Загальна інформація: Las Ninas, Mapuche, Carmenere-Syrah — неповторне червоне сухе вино виготовлене на 90% зі сорту Карменеру та на 10% зі сорту Шираз. Саме така пропорція, за задумом виробника, дозволяє рівною мірою розкрити потенціал обох ягід. Виноград культивують у долині Кольчагуа, де грунти складені з піщаних й глинистих суглинків, а на схилах пагорбів — гранітних. Великий вплив на врожай мають холодні тихоокеанські бризи, що подовжують період дозрівання й зберігають кислотність ягід. Виноград збирають механічним способом вночі. Далі ягоди охолоджують та мацерують протягом 7 днів при 8 °С. Ферментація включає щоденне перекачування та контакт зі шкіркою 7-10 днів. Витримка проходить у дубових бочках до набуття довершеності смако-ароматики. Las Ninas, Mapuche, Carmenere-Syrah відмінно доповнить особливу вечерю зі запеченим м’ясом й стане чудовим подарунком винному цінителю Чилі. Смак: Інтенсивний, але м'який смак з глибокими тонами ожини й чорниці доповненими нюансами спецій. Післясмак тривалий, елегантний і добре збалансований. Аромат: Елегантний і складний аромат зі стиглими темними фруктами, нотами шоколаду, спецій і кедрового дерева. Колір: Рубіново-червоний Гастрономічне поєднання: Бездоганно доповнює індичку, запечену свинину, макарони та піцу. Температура подачі: 16-18 °С Сорт винограду: Карменер, Шираз Регіон: Долина Кольчагуа (Чилі) Сайт виробника: www.vdnm.cl