Вино Іль Нарцисіста, Речото делла Вальполічелла Класіко / Il Narcisista, Recioto della Valpolicella Classico, Buglioni, червоне солодке 0.5л

Про напій

Код товару: УТП029276 Загальна інформація: Il Narcisista, Recioto della Valpolicella Classico, Buglioni – вишукане солодке червоне вино. Виготовляється з місцевих сортів Рондінелла, Кроатина, Корвіноне та Корвіна, що виростають на винограднику Сант-Амброджо, площею 18 га. Збирання врожаю відбувається вручну наприкінці вересня, потім грона винограду повільно підв'ялюють на горищі до середини лютого. Дроблення та пресування очищеного від гребенів винограду відбувається у лютому. Температура ферментації становить 16 °C. Далі проходить мцерація сусла протягом 20 днів у контакті зі шкіркою. Вино рік витримують у барику, а після – ще 6 місяців у резервуарах із нержавіючої сталі. Потім його залишають для дозрівання не менше 6 місяців у пляшці перед продажем. Іль Нарцісіста має насичений гармонійний смак з домінуючими тонами фруктів, ягід і прянощів. Аромат відрізняється вставками ванілі і тютюну. Червоне солодке вино стане відмінним вибором для вечері з особливого приводу: чудово поєднується з десертами і витриманими сирами. Стильна пляшка прикрасить будь-яку алкогольну полицю, тому її можна піднести як подарунок. Buglioni – знамените виноробство, розташоване в регіоні Венетто на півночі Італії. Історія бренда почалася в 1993 році з купівлі Бугліоні Альфредо старого фермерського будинку в серці Вальполічелла. Фільварок оточувало 4 гектара виноградників, де культивувалися місцеві червоні сорти Корвіна, Корвіноне, Молінарі і Рондінелла. Перші спроби виготовлення вин почалися в 2000 році. Бренд найняв кваліфікованого консультанта, щоб той допоміг з установкою погребів під фермерським будинком і виробництві першого серйозного врожаю з 12 000 пляшок. Сьогодні загальна площа плантацій Buglioni становить 46 гектарів. Смак: Округлий, гармонійний, відчутні ноти ванілі, шоколаду, чорних ягід, джему і червоних кісточкових фруктів. Аромат: У багатогранному ароматі сплелися тони вишні, сливи, тютюну, ванілі, пряних спецій і чорних ягід. Колір: Рубіновий. Гастрономічна сполучуваність: Доповнить витримані сири, пасту, м'ясне асорті і фруктові десерти. Сорт винограду: Рондінелла, Кроатіна, Корвіноне, Корвіна. Температура подачі: 15 °С. Регіон: Вальполічелла. Сайт виробника: www.buglioni.it