Вино Гарнача та Каріньєна, Лос Кадос / Garnacha & Carinena, Los Cados, Bodegas San Valero, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП070935 Загальна інформація: Garnacha & Carinena, Los Cados, Bodegas San Valero — класичне червоне сухе вино, народжене в іспанському апеласьйоні Каріньєна. Теруар цього регіону характеризується кам'янистими ґрунтами, великою кількістю сонячних днів та суворим континентальним кліматом із сильним сухим вітром «Сьєрсо», що забезпечує природний захист лоз від хвороб. Купаж складається з двох автохтонних сортів винограду: соковита Гарнача дарує вину пишний фруктовий аромат вишні та ожини, а структурований Карін’ян відповідає за збалансовану кислотність і глибокий колір. Збір врожаю відбувається на піку оптимальної зрілості ягід, після чого виноград проходить ретельний відбір. Процес класичної вініфікації починається з м'якого пресування та мацерації на шкірці для максимального вилучення кольору, танінів і первинних ароматів. Бродіння сусла здійснюється у сучасних чанах із неіржавної сталі за суворо контрольованої температури. Такий традиційний підхід дозволяє зберегти природну свіжість, яскраву сортову експресію та чистий, м'який фруктовий смак готового вина. Смак: Соковитий, м'який та округлий, із яскравими нотами стиглих ягід, збалансованою кислотністю та стійким, приємним післясмаком Аромат: Переважають ноти стиглих червоних і темних ягід (особливо вишні та ожини), які гармонійно доповнюються легкими нюансами середземноморських трав, прянощів та ледь помітним натяком на бальзамічні нотки Колір: Рубіновий Гастрономічне поєднання: Чудово підходить до страв із червоного та білого м'яса, приготованого на грилі, легких паст із м'ясними соусами, піци, традиційних іспанських тапас, а також до напівтвердих сирів Температура подачі: 14–16 °C Сорт винограду: Гарнача, Карін’ян Регіон: Каріньєна (Іспанія) Сайт виробника: sanvalero.com