Вино Галлеція Альбаріньо, Ріас Байшас / Gallaecia Albarino, Rias Baixas, Martin Codax, біле сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП067675 Загальна інформація: Gallaecia Albarino, Rias Baixas є результатом багаторічного вирощування Альбаріньо та відображає визнання цього сорту як одного з найкращих і найбільш універсальних у світі. Виноград походить з ексклюзивних ділянок у долині Валь-до-Сальнес, де близькість Атлантичного океану забезпечує високу вологість і помірні температури. Збір урожаю проходить вручну та включає лише перезрілі ягоди, уражені пліснявою ботритіс, що дає високу солодкість і ароматність. Ферментація проходить в чанах з нержавіючої сталі з контролем температури, а потім вино піддають витримці на осаді протягом 3 років для об'єму та кремовості. Gallaecia Albarino, Rias Baixas найкраще пасує до сирів із блакитною пліснявою, витриманих овечих сирів та може супроводжувати складні страви з морепродуктів під вершковим соусом. Смак: Повний, шовковистий, дуже збалансований смак з приємною солодкістю та тривалим післясмаком зі стиглими фруктами й пікантною мінеральністю. Аромат: У букеті ідеальний баланс між цукатами, сушеними абрикосами, родзинками й інжиром в обрамленні апельсинового мармеладу. Колір: Золотисто-жовтий Гастрономічне поєднання: Бездоганно доповнить паштет, сири з блакитною пліснявою, в'ялене м'ясо та різні гострі страви Температура подачі: 10-12 °С Сорт винограду: Альбаріньо Регіон: Ріас Байшас (Іспанія) Сайт виробника: www.martincodax.com