Вино Філаре 18, Тенута Казадеї / Filare 18, Tenuta Casadei, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП069520 Загальна інформація: Filare 18, Tenuta Casadei — елегантне червоне сухе вино з Тоскани, створене зі 100% Каберне Фран. Виноград походить із ділянок із південно-західною та північно-східною експозицією, де мінеральні ґрунти формують виразний і складний характер вина. Лози, висаджені у 1999 році, вирощують за системою кордону з короткою обрізкою, а низька врожайність (0,8–1 кг з лози) забезпечує високу концентрацію смаку. Урожай збирають вручну з ретельним відбором. Після збору виноград проходить спонтанну ферментацію та мацерацію в закопаних теракотових амфорах, що допомагає розкрити сорт і глибину смаку. Далі вино витримується у французьких дубових бариках 18–20 місяців, набуваючи структури та складності. Завдяки цьому Filare 18, Tenuta Casade має гармонійний баланс смаку і аромату та потенціал витримки понад 20 років. Смак: Теплий, структурований, із виразною мінеральністю та приємною кислотністю, яка врівноважує оксамитові таніни. У післясмаку розкриваються фруктові та делікатні пряні відтінки Аромат: Насичений і багатогранний, із яскравим поєднанням стиглих фруктових нот та витончених пряних акцентів, що створюють виразний і гармонійний ароматичний букет Колір: Червоний Гастрономічне поєднання: Чудово поєднується з витриманими сирами, а також зі стравами з червоного м’яса на грилі чи запеченого м’яса Температура подачі: 16 -18 °C Сорт винограду: Каберне Фран Регіон: Тоскана (Італія) Сайт виробника: www.tenutacasadei.it