Вино Куатро Пасос Блек / Cuatro Pasos Black, Martin Codax, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП036670 Загальна інформація: Cuatro Pasos Black, Martin Codax — преміальна версія сорту Менсія із легендарного регіону Б'єрсо, що добре передає характер старих виноградників. Ягоди збирають зі старших лоз, віком понад 80 років, розташованих на крутих схилах. Ґрунти тут переважно сланцеві й глинисті та забезпечують низьку врожайність, але надзвичайно високу концентрацію смаку. Після ретельного ручного збору виноград проходить ферментацію в ємностях із нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Ключовим етапом є витримка протягом 7–9 місяців у бочках із французького та американського дуба. Це дозволяє пом'якшити таніни й додати пряних нюансів. Cuatro Pasos Black Воно стане прекрасним супроводом до страв, приготованих на грилі або з використанням ароматних трав. Пляшка цього вина точно сподобається тим, хто цінує потужність та елегантність Галісії. Смак: Повнотілий, шовковистий, дуже структурований смак з відчутними танінами, збалансованою свіжістю, а також тривалим фіналом зі солодкими прянощами й лісовими ягодами. Аромат: Домінують ноти стиглих чорних ягід у поєднанні з елегантними спеціями, лакрицею та димним нюансом дуба. Колір: Вишнево-червоний колір із фіолетовими відблисками Гастрономічне поєднання: Чудове зі стравами з червоного м'яса, дичиною, м'ясним рагу, а також витриманими сирами Температура подачі: 16-18 °С Сорт винограду: Менсія Регіон: Б'єрсо (Іспанія) Сайт виробника: www.martincodax.com