Вино Контiно, Бланко / Contino, Blanco, CVNE, біле сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП068516 Загальна інформація: Contino, Blanco, CVNE — справжній взірець витонченості й одне з найбільш шанованих білих вин Ріохи. У його складі класичний для регіону сорт Віура (80 %), доповнений часткою Гарначі Бланка (20%). У такому співвідношенні Віура відповідає за структуру й здатність до старіння, а Гарнача додає об'єму й тіла. Лози мають вік 35-40 років та вирощені переважно на алювіальних грунтах. Цілі грона збирають вручну й переміщають в чани з нержавіючої сталі для контакту зі шкіркою. Після цього ягоди пресують і проводять спиртове бродіння близько 20 днів. Далі 30% вина переливають у бетонні резервуари, а 70% — у нові й вживані дубові бочки різного розміру на 10 місяців. Contino, Blanco, CVNE — це ідеальне «гастрономічне» біле вино, яке витримає досить насичені страви і з роками стає лише кращим, медовим та складним. Смак: Кремовий, майже оксамитовий смак з розкішною повнотілістю і живою кислотністю. Післясмак тривалий зі солонуватим мінеральним нюансом. Аромат: Поєднує ноти стиглих жовтих фруктів (груша, айва), польових квітів й цитрусової цедри з натяком на підсмажений хліб. Колір: Золотисто-солом'яний Гастрономічне поєднання: Відмінно доповнить запечену жирну рибу, морепродукти у вершковому соусі, класичну паелью з морепродуктами та м'які сири Температура подачі: 10-12 °С Сорт винограду: Макабео, Гарнача Регіон: Ріоха (Іспанія) Сайт виробника: contino.es