Вино Колпассо, Неро д'Авола Аппасіменто / Colpasso, Nero d'Avola Appassimento, The Wine People, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП058565 Загальна інформація: Colpasso, Nero d'Avola Appassimento — легендарне сицилійське вино, яке віддає пошану давній грецькій міфології. Дизайн етикетки розроблений у блакитних тонах та зображає культ Діоніса — бога виноробства й танцю, а три фігури, у вирі танцю, вдало доповнюють цю ідею. Виготовлене вино з відбірного сорту свіжих та засушених ягід Неро д’Авола, дбайливо зібраних з ділянок між районами Джелла та Вітторія. Збирають урожай вручну в середині вересня: частину ягід сушать протягом трьох-чотирьох тижнів та піддають вініфікації, коли плоди досягли потрібної концентрації й втратили приблизно 30% своєї ваги. Інша частина винограду проходить яблучно-молочне бродіння. На фінальному етапі їх змішують разом та розливають у дубові бочки. Colpasso, Nero d'Avola Appassimento приємно здивує як поціновувачів більш екстравагантних смаків, так і любителів сицилійської винної класики. Смак: Насичений, дуже добре збалансований смак зі зрілими, шовковистими танінами й довгим фіналом. Аромат: Дуже інтенсивний букет червоних ягід й сухофруктів доповнених чорним перцем. Колір: Насичений фіолетовий Гастрономічне поєднання: Чудова пара до ситних м’ясних страв та пасти під соусом Температура подачі: 16-18 °С Сорт винограду: Неро д’Авола Регіон: Сицилія (Італія) Сайт виробника: www.twpwines.com