Вино Кло дю Темпле / Clos du Temple, Gerard Bertrand, рожеве сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП031681 Загальна інформація: Clos du Temple, Gerard Bertrand є флагманом у портфоліо виноробні та втіленням філософії біодинаміки. Лози культивують в історичному регіоні Кабрієр, який вважається колискою рожевих вин Лангедоку. Усі виноградники там мають біодинамічну сертифікацію, а процеси слідують місячним циклам. Схили пагорбів та сланцеві грунти забезпечують природне обмеження врожайності й виразну мінеральність. Після ручного збору проводять бродіння при 8-10 °C без додавання сірки. Витримка проходить у нових французьких дубових бочках з лісів Тронсе й Жюпіль протягом 6-8 місяців на тонкому осаді. Нарешті вино купажують у фруктовий день, згідно з біодинамічним календарем. Clos du Temple, Gerard Bertrand є не просто аперитивом, а потребує серйозного гастрономічного супроводу. Пляшка вина поміщена у дерев'яний подарунковий футляр, який підкреслює статус колекційного розе. Смак: Повнотілий, елегантний смак з маслянистою текстурою, вершковими тонами, а також довгим післясмаком з інтегрованою кислотністю й мінеральним фінішем. Аромат: Розкривається нотами стиглого білого персика й абрикоса, тонкими пелюстками троянди й відтінками спецій. Колір: Блідо-рожевий Гастрономічне поєднання: Гарно доповнить смажену рибу, біле м'ясо, страви зі спеціями й трюфелі Температура подачі: 10-12 °С Сорт винограду: Монастрель, Сенсо, Віон’є, Гренаш, Шираз Регіон: Лангедок-Руссильйон (Франція) Сайт виробника: www.gerard-bertrand.com