Вино Шардоне - Совіньйон Блан, Гранде Резерв / Chardonnay - Sauvignon Blanc, Grande Reserve, Shabo, біле сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП047624 Загальна інформація: Chardonnay-Sauvignon Blanc, Grande Reserve, Shabo — лімітований преміальний купаж, що випускається партіями до 4000 пляшок за сезон. Для його створення використовують відбірний виноград міжнародних сортів Шардоне і Совіньон Блан, вирощений на найкращих ділянках теруару Шабо. Така комбінація сортів дозволяє максимально розкрити потенціал регіону та підкреслити його унікальність. Виноград збирають вручну в ранкові години та транспортують у невеликих ящиках для збереження якості ягід. Після ретельного сортування проводиться делікатне пресування в інертному середовищі без доступу кисню. Ферментація відбувається окремо: Совіньон Блан — у резервуарах із нержавіючої сталі, Шардоне — у дубових діжках із контролем температури. Подальша витримка на тонкому осаді триває не менше 9 місяців, формуючи структурованість і глибину вина з потенціалом витримки 5–7 років. Смак: Насичений і структурований, із балансом свіжої кислотності та м’якої округлості, з відтінками стиглих кісточкових фруктів і делікатною кремовістю Аромат: Насичений і багатогранний, з нотами самшиту, листя чорної смородини, білого персика та цитрусових, доповнених легкими фруктовими відтінками Колір: Світло-золотистий Гастрономічне поєднання: Добре пасує до страв італійської кухні, зокрема різотто, а також до устриць і різноманітних морепродуктів Температура подачі: 8-12 °С Сорт винограду: Совіньон Блан, Шардоне Країна: Україна Сайт виробника: shabo.ua