Вино Шаблі Прем'єр Крю "Вайон", Домен Крістіан Моро / Chablis 1-er Cru "Vaillon", Domaine Christian Moreau, біле сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП025667 Загальна інформація: Chablis 1-er Cru "Vaillon", Domaine Christian Moreau — елегантне біле сухе вино, створене з винограду сорту Шардоне, вирощеного на відомому винограднику Vaillon у регіоні Шаблі, що на півночі центральної Франції. Виноградники розташовані на унікальних вапняних ґрунтах, які надають вину характерну мінеральність і витонченість. Континентальний клімат з прохолодними зимами та коротким літом додає свіжу кислотність і чудову збалансованість. Лози, середній вік яких становить 56 років, забезпечують багатий ароматичний профіль і насичений смак. Процес виготовлення включає ретельний ручний збір урожаю, сортування ягід на вібраційному конвеєрі та подальшу витримку протягом 6 місяців. Близько 65% вина дозріває в сталевих чанах, щоб зберегти його свіжість і фруктові ноти, а решта 35% витримується в дубових бочках 1-3 роки, надаючи делікатний відтінок дуба. Chablis 1-er Cru "Vaillon", Domaine Christian Moreau демонструє майстерність виноробів Domaine Christian Moreau та їхнє прагнення до досконалості й підкреслює ваш бездоганний смак справжнього гурмана. Смак: Збалансований, інтенсивний, із нотами спілих фруктів, доповненими квітковими нюансами та пікантними відтінками. Післясмак довгий і вишуканий. Аромат: Свіжий і виразний, з ніжними фруктовими нотами персика та груші, відтінками білих квітів і делікатними штрихами спецій. Колір: Солом'яно-золотистий Гастрономічне поєднання: Ідеально пасує до устриць, молюсків, риби в соусі, дичини, курки у вершковому соусі, телятини. Температура подачі: 12–13 °C Сорт винограду: Шардоне. Регіон: Бургундія (Франція) Сайт виробника: www.domainechristianmoreau.com