Вино Селебрітіс, Сіра / Celebrities, Syrah, Bodegas San Valero, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товара: УТП049288 Загальна інформація: Celebrities, Syrah — вино від нового покоління виноградарів, що належить до колекції Celebrities та є втіленням сміливого погляду на односортові вина. Виготовлене з добірних ягід Ширазу, зібраних з найкращих виноградників апелясьйону Каріньєна. Більшість виноградників розташовані на висоті від 400 до 800 метрів над рівнем моря з континентальним кліматом, що надає яскравої кислотності місцевим сортам. Після ручного збору в момент оптимальної стиглості, ягоди піддають холодній мацерації при температурі 10 °С протягом 6-8 днів. Ферментація з додаванням натуральних дріжджів проходить в сталевих чанах при контролі 27-29 °C. Алкогольне бродіння триває 15-20 днів і супроводжується щоденним перекачуванням сусла. На фінальному етапі вино дозріває у бочках з американського дуба. Celebrities, Syrah розкривається відмінною структурованою палітрою з нотами фруктів, що підкорить як цінителів вин з Арагону, так і шукачів нових соковитих смаків. Смак: Округлий, шовковистий смак з чудовою структурою, елегантними танінами й фруктовими відтінками. Післясмак довгий, сухий. Аромат: Елегантні тони соковитої ожини, вишні, малини в обрамленні трав й прянощів. Колір: Глибокий рубіновий з фіолетовим відтінком. Гастрономічне поєднання: Вдало доповнює ситні м'ясні страви, ковбаски та витримані сири. Температура подачі: 16-18 °С Сорт винограду: Шираз Регіон: Каріньєна (Іспанія) Сайт виробника: www.sanvalero.com