Вино Кастелло ді Мелето, К'янті Класіко Гран Селеціоне / Castello di Meleto, Chianti Classico Gran Selezione, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП065275 Загальна інформація: Castello di Meleto, Chianti Classico Gran Selezione — вершина виразності сорту Санджовезе, вирощеного на виноградниках Casi, San Pietro та Poggiarso, де лози, закладені між 2000 та 2003 роками, ростуть із густиною 5000 рослин на гектар. Такий контрольований підхід формує виноград високої концентрації й чистоти смаку. Збір ягід здійснюється виключно вручну з подвійною селекцією — спочатку на ділянці, а потім на сортувальному столі. Делікатне пресування, охолодження ягід і сусла, а також ретельно контрольована ферментація забезпечують глибокий і структурний стиль вина. Castello di Meleto, Chianti Classico Gran Selezione визріває 27 місяців у великих дубових бочках об’ємом 30 і 50 гектолітрів, а потім ще щонайменше півроку відпочиває в пляшці, набуваючи цілісності та гармонії. У результаті народжується благородне, концентроване червоне вино з інтенсивним кольором, багатим ароматом та живими, витонченими танінами. Смак: Структурний і насичений, з оксамитовими танінами, що плавно обрамлюють смакові відтінки стиглих червоних фруктів, вишні та легких нот спецій Аромат: Потужний та багатий, із пряними й солодкуватими нотами, ароматами стиглих червоних фруктів і лаванди Колір: Глибокий червоний Гастрономічне поєднання: Чудово пасує до стейків, печеного м’яса, дичини, та витриманих італійських сирів Температура подачі: 16–18 °C Сорт винограду: Санджовезе Регіон: К’янті (Італія) Сайт виробника: www.castellomeleto.it