Вино Кастель Фірміан, Філороссо / Castel Firmian, Filorosso, червоне напівсухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП063324 Загальна інформація: Castel Firmian, Filorosso — червоне вино, яке є справжнім виразом виноробних традицій та історії Трентіно. Вироблене з відбірного винограду Мерло та Каберне Совіньйон, що культивують поблизу озера Гарда, та Теролдего — з виноградників біля Доломітових скель. При дозріванні ягоди отримують прямі сонячні промені від білих скель, а це сприяє поліфенольному дозріванню винограду та накопиченню ароматів й структури. Виноград збирають вручну наприкінці вересня, а після подрібнення вініфікують у сталевих ємностях протягом приблизно 14 днів при температурі 26-27 °C з додаванням відбірних дріжджів. Згодом частина вина дозріває у бочках другого наповнення, а решта 10% — у нових барриках. Castel Firmian, Filorosso є вином з відмінним співвідношенням ціни та якості, яке пропонує багатий смаковий профіль і характерний італійський стиль. Смак: Структурований, об’ємний смак з оксамитовими танінами, нотками тютюну, солодких спецій й підсмаженого фундука. Аромат: Наповнений теплими дозрілими плодами чорниці, сливи та стиглої смородини. Колір: Насичений рубіновий Гастрономічне поєднання: Ідеально поєднується з пікантними закусками, насиченими першими стравами, такими як карбонара або рагу, а також з м'ясом на грилі. Температура подачі: 16-18 °С Сорт винограду: Каберне Совіньйон, Мерло, Терольдего Регіон: Трентино-Альто-Адідже (Італія) Сайт виробника: www.mezzacorona.it