Вино Каса Ла Тенка, Резерва Совіньйон Блан / Casa la Tenca, Reserva Sauvignon Blanc, біле сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП048439 Загальна інформація: Casa la Tenca, Reserva Sauvignon Blanc — дуже бадьоре біле сухе вино, що бере початок у чилійській долині Лейди, розташованій на південь від Сан-Антоніо. Саме цей регіон на узбережжі Тихого океану потрапляє під вплив течії Гумбольдта й забезпечує низькі температури та прохолодні бризи. Усе це підтримує високий рівень кислотності ягід з елегантними, мінеральними й навіть солонуватими нотами. Урожай Совіньйон Блан збирають рано вранці для отримання свіжості та відправляють у резервуар для мацерації при температурі менш як 10 º C, де витримують кілька годин. Вже чистий сік доповнюють відбірними дріжджами для кращого ароматичного потенціалу. Алкогольне бродіння проходить при температурі від 12º C, а далі вино переливають, фільтрують і розливають у пляшки. Casa la Tenca, Reserva Sauvignon Blanc називають витвором мистецтва виноробства серед лінійки білих вин Viña del Nuevo Mundo. Смак: Дуже соковитий, свіжий і стійкий смак з нотами зелених яблук, цитрусових, тропічних фруктів та квітів. Аромат: Виразні відтінки лічі, лайма, цитрусових з тонким трав'яним характером. Колір: Блідо-жовтий зі зеленими відблисками Гастрономічне поєднання: Чудово підходить як аперитив або супровід до севіче, устриць, вегетаріанських страв чи козячого сиру. Температура подачі: 10-12 °С Сорт винограду: Совіньйон Блан Регіон: Долина Лейда (Чилі) Сайт виробника: www.vdnm.cl