Вино Бургунь О-Кот де Нюї, Піно Нуар, Шартрон та Требуше / Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits, Pinot Noir, Chartron et Trebuchet, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП062528 Загальна інформація: Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits, Pinot Noir, Chartron et Trebuchet — виняткове червоне сухе вино, що втілює елегантність та багатство теруару Бургундії. Створене зі 100% сорту Піно Нуар, це вино походить з виноградників От-Кот-де-Нюї. Виноградні лози ростуть на висоті від 300 до 400 метрів над рівнем моря, а ґрунт, що складається з вапняку з домішками мергелю та глини, надає ягодам унікального мінерального профілю та складності. Процес виготовлення цього вина — поєднання традицій та точності. Холодна передферментаційна мацерація при температурі близько 8°C триває три тижні в терморегульованих резервуарах із неіржавної сталі, що дозволяє максимально екстрагувати колір і структуру. Витримка вина триває від 8 до 12 місяців: частина врожаю (30%) витримується в дубових бочках, з яких 20% є новими, а решта (70%) — у резервуарах з неіржавної сталі. Такий підхід дарує вину гармонійний баланс між свіжими фруктовими нотами, легкими пряними відтінками та витонченими нюансами. Смак: Вирізняється гармонійним балансом між свіжими нотами фруктів, легкими пряними відтінками та витонченими нюансами дуба. Аромат: Свіжі червоні фрукти (малина, вишня, чорна смородина), а також нотки лакриці та смаженої кави. Колір: Рубіново-червоний Гастрономічне поєднання: Ідеально поєднується з червоним м'ясом, дичиною та витриманими сирами. Температура подачі: 14-16°C Сорт винограду: Піно Нуар Регіон: Бургундія (Франція) Сайт виробника: www.groupegcf.fr