Вино Бароло, Сімпосіо / Barolo, Simposio, Bel Colle, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП064242 Загальна інформація: Barolo, Simposio — класичний представник Бароло, який уособлює філософію виноробні, а його назва виражає ідею інтелектуальної розмови та насолоди. Виготовлене зі сорту Неббіоло, зібраного з кількох ділянок у зонах Вердуно та Ла-Морра, що дозволяє розкішно поєднати особливості різних теруарів. Вініфікація включає ферментацію в резервуарах з нержавіючої сталі за контрольованої температури та яблучно-молочну ферментацію. На фінальному етапі вино витримують впродовж 36 місяців у дубових бочках та ще 6 місяців у пляшках, як того вимагають правила DOCG для Barolo. Це Barolo Simposio є відмінним вибором як для святкового обіду, так і для особливої події. Рекомендуємо декантувати його за 1-2 години до подачі, щоб пом'якшити таніни. Смак: Сухий, повнотілий, гармонійний смак з виразними і елегантними танінами, нотами червоних ягід, землі й прянощів. Післясмак тривалий, з приємною гіркуватістю. Аромат: У букеті відтінки червоних фруктів з нюансами фіалки, троянди і легких спецій, доповнених тютюном і сушеними травами. Колір: Насичений рубіново-гранатовий Гастрономічне поєднання: Найкраще до страв з червоного м'яса, дичини, ризото та пасти з насиченими соусами Температура подачі: 18 °С Сорт винограду: Неббіоло Регіон: П’ємонт (Італія) Сайт виробника: www.belcolle.it