Вино Бароло / Barolo, Bel Colle, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП036381 Загальна інформація: Barolo Riserva, Bel Colle — витончене червоне сухе вино з регіону П’ємонт, створене з винограду сорту Неббіоло. Для його виробництва використовують ягоди зі старих лоз, що ростуть на двох знакових виноградниках муніципалітету Вердуно — Боскатто та Монвільєро. Вперше це вино презентували у 2009 році, а його висока якість підтверджена престижною відзнакою Tre Bicchieri від Gambero Rosso. Урожай збирають вручну лише після досягнення оптимальної стиглості ягід. Після цього виноград із двох окремих крю проходить вініфікацію та витримується протягом п’яти років у великих дерев’яних бочках. На завершальному етапі вина купажують, створюючи єдину гармонійну композицію, яка отримує ще п’ять років витримки, для набування особливої глибини, складності та елегантного характеру. Смак: Витончений, із шовковистими танінами, гармонійною кислотністю та багатою палітрою нот лакриці, стиглої сливи, прянощів, гвоздики, пелюсток троянд і фіалок Аромат: Делікатно пряний, багатий букет зі складними нотами малини, вишні та смородини, які переплітаються з тонкими відтінками пелюсток троянд, ванілі, шкіри та тютюну Колір: Темно-червоний Гастрономічне поєднання: Гармонує з твердими сирами, стравами з дичини та червоним м'ясом Температура подачі: 16-18 °C Сорт винограду: Неббіоло Регіон: П'ємонт (Італія) Сайт виробника: www.bosiofamilyestates.it