Вино Барбареско, Бозіо / Barbaresco, Bosio, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП028200 Загальна інформація: Barbaresco, Bosio – дуже благородне італійське вино зі 100% сорту Неббіоло, вирощеного на пагорбах П'ємонту. Місцеві ґрунти, багаті на мергель та вапняк, у поєднанні з трохи м’якшим кліматом дарують ягодам елегантність і витонченість. Процес виробництва включає тривалу ферментацію при контрольованій температурі з регулярним перемішуванням сусла для оптимальної екстракції кольору й танінів. Відповідно до стандартів регіону, вино проходить обов'язкову витримку протягом 26 місяців, з яких не менше 9 місяців — у дубових бочках. Це дозволяє збалансувати природну міцність Неббіоло і зберегти при цьому яскраву фруктовість. Смак: Оксамитовий, гармонійний смак з гарною структурою, м’якими танінами й збалансованою кислотністю. Фінал тривалий з пряними і ягідними нотами. Аромат: Букет стиглих ягід, доповнений відтінками фіалки, солодких спецій і ванілі. Колір: Насичений рубіновий Гастрономічне поєднання: Чудово пасує до запеченого червоного м’яса, дичини, ризотто з грибами й пасти з насиченими м’ясними соусами Температура подачі: 18 °С Сорт винограду: Неббіоло Регіон: П'ємонт (Італія) Сайт виробника: www.bosiofamilyestates.it