Вино Барбареско, Галліна / Barbaresco, Gallina, Bel Colle, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП064244 Загальна інформація: Barbaresco, Gallina — витончене червоне п’ємонтське вино, яке є чудовим виразом свого теруару та сорту Неббіоло. Ягоди походять з престижного виноградника Gallina в комуні Нейве, що є однією з ключових зон виробництва Барбареско. Територія відома своїми ґрунтами з мергелю й дрібного піску та сприяє особливій ароматичній витонченості. Вініфікація включає ферментацію в резервуарах з нержавіючої сталі за контрольованої температури та яблучно-молочну ферментацію наприкінці. Нарешті вино витримують 24 місяці у великих дубових бочках, а потім ще 6 місяців у пляшках, перш ніж випустити на ринок. Barbaresco, Gallina — ідеальний вибір для поціновувачів, які шукають класичне вино з П'ємонту як доповнення до м'ясних страв і витриманих сирів. Смак: Сухий, повнотілий, оксамитовий смак з освіжаючою кислотністю, структурними танінами, фруктовими й мінеральними тонами. Післясмак дуже довгий, стійкий і гармонійний. Аромат: Відчуваються типові ноти червоних фруктів, як вишня, слива й малина, а також квіткові відтінки і складні спеції. Колір: Насичений рубіново-гранатовий Гастрономічне поєднання: Найкраще до смаженого червоного м'яса та дичини, страв з грибами й витриманих сирів. Температура подачі: 16-18 °С Сорт винограду: Неббіоло Регіон: П’ємонт (Італія) Сайт виробника: www.belcolle.it