Вино Альбадес, Гарнача де Монтанья / Albades, Garnacha de Montana, Hammeken, червоне сухе 0.75л

Про напій

Код товару: УТП061216 Загальна інформація: Albades, Garnacha de Montana, Hammeken – справжня гірська Гарнача, народжена на висоті 750 метрів над рівнем моря, біля підніжжя Сьєрри де Альгайрен. Це місце славиться своїм особливим кліматом, де поєднання континентального впливу з холодним вітром Cierzo з півночі дарує ягодам неповторну свіжість. Лози віком понад 30 років дають дуже обмежений врожай (30 гол на га). Збір проводять вручну наприкінці жовтня, а далі розпочинають холодну мацерацію протягом 2-3 днів при температурі 10-12°C з використанням 30% цілих грон для додаткового аромату. Ферментація триває 14 днів із делікатними перемішуваннями шапки та витримкою у сталевих чанах, щоб максимально зберегти яскравість фруктів. Це червоне вино Albades, Garnacha de Montana, Hammeken вирізняється якістю, що підтверджено високими оцінками винних критиків: 92 бали від Джеймса Саклінга (2023), 90 балів від Гії Пенінь (2023) та золота медаль Grenaches du Monde (2023).  Смак: Свіжий, яскравий та фруктовий, з нотками червоних фруктів, спецій та мінеральним відтінком і дуже м'якими танінами. Аромат: В букеті відчуваються інтенсивні червоні фрукти з нотками гірських трав та спецій. Колір: Червоно-фіолетовий. Гастрономічне поєднання: Чудово поєднується зі стравами з червоного м'яса, дичиною, пастою з насиченими соусами та зрілими сирами. Температура подачі: 16-18°C. Сорт винограду: Гарнача/Гренаш. Країна: Іспанія. Сайт виробника: www.hammekencellars.com