Текіла Lunazul Blanco 100% Agave, 40%, 0,75 л

Про напій

Текіла Lunazul Blanco 100% de Agave демонструє у своєму ароматі ноти яблук, лимонів, лайму та екзотичних фруктів. У смаку фруктові відтінки доповнюють ноти перцю та цитрусів, які продовжують звучати й у посмаку. Виробництво. Для виробництва Lunazul Blanco блакитну агаву збирають, коли та досягає 6-8 років. Листя та коріння видаляють, залишаючи лише серцевину або пін’ю (в перекладі з іспанської - "ананас"). Щоби інулін, який міститься у рослині перетворився на цукор пін’ю запікають у спеціальних жаровнях. Наступний крок - подрібнення пін’ї та вивільнення соку, який разом зі спеціальним штамом дріжджів відправляють у сталевий резервуар для ферментації. Через 72 години отриманий ферментований сік піддають подвійній дистиляції у мідних перегінних кубах. Щоб гармонізувати смак текіли її можуть лишити у чанах з нержавіючої сталі ще на тиждень-два. Останнім етапом є фільтрація напою на розлив у пляшки. Про бренд. Бренд Lunazul був створений у 2005 році однією з найбільших алкогольних компаній в США Heaven Hill Brands. Сама компанія була заснована у 1935 році п’ятьма братами Шапіро та групою інвесторів. Із самого початку підприємство спеціалізувалося на виробництві бурбона, горілки й текіли. З роками сімейний бізнес розвивався, розширювався й асортимент компанії. Сьогодні Heaven Hill Brands - один з найбільших холдингів країни. Lunazul Tequila виготовляється та розливається на дистилерії Tierra de Agaves у регіоні Халіско в Мексиці, яку заснував Франциско Бекман у 2002 році. Родина Бекманів займається виготовленням текіли понад 200 років, що робить її однією з найстаріших династій в галузі. Сьогодні дистилерією керує 8 представник сімейства Бекман - Хорхе. Господарство використовує агаву, яка росте на висоті 1500 метрів над рівнем моря, що дозволяє створювати характерну та комплексну текілу. Tierra de Agaves дбає про навколишнє середовище, тому на виробництві використовується сонячна енергія, практикується рециклинг води та компостування використаних волокон агави. Гастрономічні поєднання: креветки у гострому соусі, риба на грилі, салати з травами й лимонними заправками Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного