Текіла Ель Хімадор, Репосадо / El Jimador, Reposado, 38%, 1л

Про напій

Код товару: УТП016035 Загальна інформація: El Jimador Reposado - преміальна мексиканська текіла, виготовлена зі 100% блакитної агави. Назва напою походить від хімадорів - простих робітників, зайнятих збором достигли агави. Але насправді, їхня праця не така легка і проста, як може здатися: потрібно розбиратися в термінах дозрівання плоду і володіти особливою технікою збору, згідно з якою хімандор ножем рубає листя і тільки досягнувши серцевини може дістатися до врожаю. Таку особливу техніку і любов до своєї справи мексиканці проносять крізь покоління. Ель Хімадор донині не визнає автоматизацію і комп'ютеризацію та слідує традиційним методикам, які успішно використовуються близько 150 років. Агава проходить обробку у величезних печах і подрібнюється, після чого з обробленої агави вичавлюють сік. Після бродіння, яке до речі проходить на відкритому повітрі, напій двічі дистилюють і поміщають в білі дубові бочки на 2 місяці. Ель Хімадор Бланко - не містить цукру, хімічних домішок і є на 100% натуральним продуктом. Смак: Інтенсивний, багатий, делікатний, виразний, солодкуватий, м'який, з карамелевими інтонаціями, тонами агави і пряною солодкістю ванілі, теплим довгим післясмаком з нотами деревного серпанок. Аромат: Легкий, вишуканий, збалансований, делікатний, гармонійний, маслянистий, з приємною пряністю спецій, ванільною солодкістю, інтонаціями печеної агави, деревними і мигдальними тонами. Гастрономічне поєднання: Чудова в чистому вигляді як аперитив або дигестив, гармонійна в дуеті з гострими мексиканськими стравами. Прекрасна в складі коктейлів, з сіллю і лаймом. Витримка: Від 2-х місяців в американських дубових бочках. Колір: Світлий, теплий, золотистий. Регіон: Халіско (Jalisco). Сайт виробника: www.eljimador.com