Саке Чоа / Choya, 15%, 0.75л

Про напій

Код товару: УТП025509 Загальна інформація: Choya, 15% ― найпопулярніше японське рисове вино у світі, яке ще називають «справжнім напоєм самураїв». Бере початок із провінції Ямато XI століття та є втіленням аутентичних багатовікових традицій Японської імперії. Для приготування саке використовують відібраний рис найвищої якості, дріжджову культуру «кодзі» та цілющу джерельну воду. Процес виготовлення включає етап ручного шліфування зерен, яке є цілим ритуалом впродовж багатьох сотень років. Далі рис замочують у джерельній воді й ферментують при низьких температурах. Традиційно саке подають до різних страв японської та середземноморської кухні. На Батьківщині його смакують у підігрітому вигляді, у порцелянових піалах сакадзуки. Компанія Choya заснована в 1914 році та є найбільшим постачальником саке на європейський ринок. Японський бренд спочатку спеціалізувався на виробництві виноградного вина, а у 1959 році було прийнято рішення виробляти Умешу, традиційний японський лікер з фруктів Умі. Саме цей дивовижний напій зробив компанію справжньою зіркою свого сегмента. Смак: М'який смак із легким солодкуватим присмаком та добре збалансованою кислотністю Аромат: Легкий аромат рису з фруктовими нотами. Колір: Прозорий з перламутровим відблиском Гастрономічне поєднання: Чудово доповнює страви азійської кухні, японську локшину, сашимі та темпуру Країна: Японія Сайт виробника: www.choya.com