Пиво Перша приватна броварня Бочкове, світле, н/ф, 4,8%, 0,5 л (750307)

Про напій

Пиво Перша приватна броварня Бочкове - це світлий лагер глибокого золотистого кольору зі стійкою пінною шапкою. В ароматі пива переважають солодові та хлібні відтінки, їх доповнюють нюанси карамелі та сіна. Смак пива чистий, приємний, з м'якою карбонізацією, солодкуватими солодовими нотами, легкими відтінками карамелі, тонкими трав'яними та квітковими нюансами. У посмаку залишаються солодові акценти. Вариться з класичної сировини без додавання мальтозної патоки або інших замінників. Використовуються гірко-ароматичні сорти хмелю: Hersbrucker, Hallertaur Magnum, Hallertau Tradition що відрізняють цей фірмовий сорт від стандартних євролагерів. Особливості: згідно з BJCP Style Guidelines, світлий лагер - це широкий спектр пива низового бродіння, що характеризується чистим, свіжим смаком і світлим кольором. Світлі лагери часто мають легкий солодовий профіль, з нотами хліба, зерна або меду. Хмелевий баланс може варіюватися від низького до помірного, з акцентом на гіркоту або аромат. Дріжджовий характер має бути чистим, без фруктових або пряних нот. Колір пива може варіюватися від світло-солом'яного до золотистого. Світлі лагери зазвичай мають високу карбонізацію, що надає їм свіжого характеру, часто мають сухий посмак. Виробник: саме зі Львова розпочалася історія Першої приватної броварні, пиво якої зараз п'є вся Україна. Це перше пивне виробництво за часів незалежної України, яке було відновлено та запущено українською приватною компанією. Пивні заводи працюють за стандартами пивоварних заводів Європи. Пивоварня була заснована у 2004 році як сімейний бізнес. Сьогодні потужність львівського заводу - 130 млн літрів на рік. У 2008 році на виробництві запроваджено нову комплексну систему контролю якості розливного пива. У 2016 році впроваджено систему екологічного менеджменту (СЕМ) та отримано сертифікат ISO 14001:2014. "Радомишль" - сучасний виробничий майданчик, повністю реконструйований у 2006 році, є одним із найбільш технологічно досконалих виробничих комплексів України, де одночасно вариться пшеничне пиво за технологією верхнього бродіння, ячмінне пиво нижнього бродіння та квас натурального бродіння. Виробництво сертифіковано за стандартами ISO 9001 та ISO 22000. Завод використовує воду з артезіанських джерел, яка проходить високотехнологічну фільтрацію та багаторівневу систему підготовки для пива та квасу. Гастрономічне поєднання: добре поєднується із закусками, снеками, гамбургерами, піцою, сендвічами, стравами з м'яса птиці та овочів. Температура подачі: 6- 8°C.