Портвейн Новаль "Тоні" / Noval "Tawny", червоне солодке 19% 0.75л

Про напій

Код товару: УТП010943 Загальна інформація: Португальський збалансований портвейн Noval Tawny виготовляється виноробним господарством Quinta do Noval з винограду сортів Туріга Франсес, Франка, Тінта бароко і Тінта Роріш. Виноградники компанії (145 га) розташовані в самому центрі історичної виробничої зони Порто, в долині Пьянто на лівому березі річки Дору. Вік лоз в середньому становить 50 років, вони розкинуті на сланцевих схилах на висоті 100-400 метрів над рівнем моря. Після збирання і сортування винограду, плоди віджимаються і вініфікується класичними методами, з тривалою мацерацією і алкогольної ферментацією в сталевих резервуарах, за суворо контрольованій температурі 26-28 градусів. Портвейн дозріває в дубових бочках близько 3х років, і володіє відмінним потенціалом зберігання, мінімум 5-7 років. Смак: Багатогранний, насичений, оксамитовий, збалансований, із середнім тілом, з тривалим стійким фруктовим присмаком. Аромат: Яскравий соковитий букет відкривається багатою палітрою фруктово-ягідних ароматів з легкими нотами сухофруктів, шоколаду та спецій. Гастрономічне поєднання: Портвейн вживається як аперитив, сам по собі або з легкими десертами. Колір: Насичений гранатово-червоний з цегляними відтінками. Сорт винограду: Тінта бароко, Тінта Роріш (Темпранільо), Франка, Туріга Франсеса. Регіон: Португалія, Долина Дору. Сайт виробника: www.quintadonoval.com