Упаковка вина Domodo Negroamaro Puglia IGP Puglia червоне сухе 4.5 л (0.75 л х 6 шт.)

Про напій

Вино Domodo Chardonnay Puglia IGP Puglia має пурпурно-червоний колір з фіолетово-чорними відблисками. Аромат інтенсивний та стійкий, дикий фрукт з відтінками чорної смородини та пряними нотами чебрецю. Смак м'який і збалансований з довгим і зігрівальним посмаком. Виноробня: Cantine San Marzano - одна з найбільших і найуспішніших компаній Апулії. Апулія розташована на півдні Італії та простягається на 350 км уздовж узбережжя Адріатичного моря. Найкращим субрегіоном вважається Саленто, де виробляють вина з автохтонних сортів Негроамаро і Прімітіво. Село Сан Марцано розташоване в південній частині Апулії, у Саленто, на червоних ґрунтах, багатих на залізо. Кантіне Сан Марцано - це кооператив, що об'єднує 1200 дрібних виноградарів. Історія кооперативу почалася 1962 року, коли 19 виноградарів Сан Марцано, багато поколінь яких обробляли ці землі, об'єднали зусилля і створили спільне підприємство. Вино Domodo, Negroamaro, створене з виноградних лоз сорту Негроамаро, виноградники якого розташовані в самому центрі Саленто. Винороби працюють із пристрастю за старими традиціями в сукупності сучасними технологіями. Також на виноробні залучені одні з найкращих у світі енологів та виноробів. Сан-Марцано має у своєму розпорядженні найкращі засоби та ноу-хау для створення терруарного вина в сучасному стилі. Зібраний вручну виноград далі обробляється зазвичай. Після короткого періоду витримки у нержавіючій сталі вино розливається у пляшки. До слова, "Негроамаро" походить від "чорного" та "гіркого" (амаро). Негроамаро знаходиться поруч із сортом винограду Primitivo, другим великим сортом винограду в Апулії і, як правило, вина з цього сорту досить танінові, з тонкою пряністю та гарною плодючістю. Термокерована мацерація протягом 10 днів. Гастрономічні поєднання: дуже добре поєднується з першими стравами, усіма видами м'ясних страв і зрілими сирами. Температура подавання: 16-18°C. Сорт винограду: Негроамаро. Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.