Мескаль Ноубл Койот, Еспадін -Тобала / Noble Coyote, Espadin - Tobala, 45%, 0.7л

Про напій

Код товара: УТП051721 Загальна інформація: Noble Coyote, Tobala — унікальний мескаль, що пропонує неперевершений аутентичний смак та втілює природну елегантність міцного алкоголю. Виготовлений в селищі Сан-Луїс-Аматлан в Оахаці з найбільшого сорту агави Tobalá, яка виростає в затінених скелястих місцевостях на висоті до 2300 метрів. Нині цей сорт вирощують по всьому штаті, проте умови навколо селища Сан-Луїс надають агаві бездоганні характеристики. Маестро вручну відбирають найкращі дикі й напівдикі агави для традиційного приготування та дистиляції кустарного мескалю. Агаву обробляють за місцевою оахакською технологією в наземній печі, а приготовлені плоди подрібнюють в традиційному кам'яному млині. Ферментація мескаля проходить в бочках з Оахаки з подальшою подвійною дистиляцією у мідних перегінних кубах. Noble Coyote, Tobala приємно тішить своїм багатим смаковим профілем з нотами стиглих фруктів та імбирних прянощів. Смак: Яскравий, збалансований смак з вершково-маслянистою текстурою, ніжною кислинкою, відтінками халапеньйо, какао, пряного імбиру й евкаліпта. Аромат: Приємні нотки агави та свіжого перцю у поєднанні з нюансами стиглої груші Вільямс, білого персика й запеченого листкового тіста. Колір: Чистий прозорий Гастрономічне поєднання: Чудово вживати в чистому вигляді, у складі коктейлів та в поєднанні з мексиканськими стравами чи свіжими салатами. Регіон: Оахака (Мексика) Сайт виробника: www.noblecoyote.com