Мадейра Спешиал Драй / Special Dry, Henriques & Henriques, біле сухе 0.5л

Про напій

Код товару: УТП004562 Загальна інформація: Мадейра Special Dry від компанії Henriques & Henriques - це сухе кріплене вино з португальського острова Мадейра, створене на основі двох сортів винограду, переважно Tinta Negra Mole і трохи Sercial. Традиційно, збір врожаю починається в середині серпня через південного клімату, далі вино проходить етап бродіння і зміцнення спиртом. Після цього слідує унікальний і складний процес штучного дозрівання, званого Estufa. Вино в сталевих чанах піддається нагріванню до 45ºС протягом мінімум трьох місяців, потім вино залишають до повного охолодження до кімнатної температури, а вже після цього відправляють в дубові бочки для витримки на кілька років. Мадера Special Dry - дуже чисте і світле вино, з характерним ароматом горіхів і карамелі. На смак сухе з тропічними фруктами, легким тілом і збалансованою кислотністю. Смак: Сухий, освіжаючий, збалансованої кислотністю, з нотами тропічних фруктів. Аромат: Свіжий, легкий, з характерними нотами горіхів і карамелі. Гастрономічне поєднання: Ідеально злегка охолодженим як аперитив, до закусок і легким супів. Колір: Золотистий. Сорт винограду: Тінта Негра, Серсиаль. Регіон: Португалія, Мадейра. Сайт виробника: www.henriquesehenriques.pt