Мадейра Фул Річ / Full Rich Doce, Henriques & Henriques, солодке 19% 0.5л

Про напій

Код товару: УТП006417 Загальна інформація: Мадейра Full Rich doce - найсолодше кріплене вино від португальської виноробні Henriques & Henriques. Для його виробництва використовується два сорти винограду: переважно Тінта Негра з невеликим додаванням мальвазію. Традиційно, збір врожаю починається в середині серпня через південного клімату, далі вино проходить етап бродіння і зміцнення спиртом. Після цього слідує унікальний і складний процес штучного дозрівання, званого Estufa. Вино в сталевих чанах піддається нагріванню до 45ºС протягом мінімум трьох місяців, потім вино залишають до повного охолодження до кімнатної температури, а вже після цього відправляють в дубові бочки для витримки на кілька років. Витримка в дубових бочках надає цьому вину високу концентрацію і насиченість. Воно має гладку структуру, красивий темно-золотий колір, володіє сильним ароматом і смаком стиглих фруктів. Смак: Насичений, дуже фруктовий, солодкий, багатий. Аромат: вино дуже ароматне, з насиченими нотами карамелі. Гастрономічне поєднання: Подається як десертне вино, підходить до багатих десертів, таким як пудинги, шоколадні торти, фруктові десерти і ін. Колір: Темно-золотий. Сорт винограду: Тінта Негра, Серсиаль. Регіон: Португалія, Мадейра. Сайт виробника: www.henriquesehenriques.pt